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In italienischen oder türkischen Gemüseläden findet man oft ein Gemüse welches dort als "italienischer Löwenzahn" verkauft wird. Dahinter verbirgt sich eine sehr interessante Blatt-Radiccio Sorte
Bildet kompakte buschige Pflanzen. Die löwenzahnähnlichen Blätter werden bis zu 60 cm lang. Die raschwüchsigen Blätter können auch einzeln geerntet und sowohl roh als auch gedünstet/gebraten/gekocht gegessen werden. Leicht bis mittel Bitter.
Die Pflanzen überstehen im Freiland mühelos milde Winter.
| Lat. Name | Cichorium intybus L. |
|---|---|
| Packungsinhalt | ca. 0.25 g |
| Voranzucht | März bis Juni |
| Aussaat im Freiland | April bis Anfang Juli |
| Ernte | Mitte Juli bis Ende November |
| Hersteller | Reinsaat KG |
| Artikelnummer | SG-385 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
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