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Diese Radicchio-Spezialität wird aufgrund seiner wunderschönen Form als essbare Rose bezeichnet. Rosettenartige Köpfe mit creme-weißen ausgedehnten Blättern mit roten Sprenkeln.
Der Geschmack, süß bis angenehm leicht bitter, ist sehr frisch und delikat.
85 - 90 Tage nach Pflanzung erntereif.
Lat. Name | Cichorium intybus L. |
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Packungsinhalt | ca. 0,25 g |
Aussaat/Pflanzung | Juni, Juli |
Ernte | Oktober - Januar (je nach Winter) |
Hersteller | Reinsaat KG |
Artikelnummer | SG-386 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007