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Diese Radicchio-Spezialität wird aufgrund seiner wunderschönen Form als essbare Rose bezeichnet. Rosettenartige Köpfe mit creme-weißen ausgedehnten Blättern mit roten Sprenkeln.
Der Geschmack, süß bis angenehm leicht bitter, ist sehr frisch und delikat.
85-90 Tage nach Pflanzung erntereif.
| Lat. Name | Cichorium intybus L. |
|---|---|
| Packungsinhalt | ca. 0.25 g |
| Aussaat/Pflanzung | Juni, Juli |
| Ernte | Oktober - Januar (je nach Winter) |
| Hersteller | Reinsaat KG |
| Artikelnummer | SG-386 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
