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Grün im Schnee

Asiasalat

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Grün im Schnee

Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in ungeheizten Gewächshäusern. Schnellwachsend und frosthart.

Verwendet werden die losen Blätter bzw. Rosetten, die durch ihren charakteristischen senfscharfen Geschmack gerne dem Salat beigemischt oder als Dünstgemüse zubereitet werden.

Junge Blätter können auch mit Salz konserviert werden.

Mehrfachernte ist möglich. Aussaat im Hoch-oder Spätsommer, denn im Frühling und Frühsommer schießen die Pflanzen.

Lat. NameBrassica juncea var. multiceps
Packungsinhaltreicht für ca. 500 Pflanzen
Aussaat/Pflanzung FreilandFebruar, März und Juli bis Ende September
HerstellerReinsaat KG
ArtikelnummerSG-423

Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007

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