BIO-Keimsprossen Erbsen
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden
3,45 €Grundpreis: 38,33 € / kg
Mit ihrem leicht süßen, nussartigen Geschmack eignen sich die sehr sättigenden Linsen besonders gut für Reisgerichte, Salate, Suppen und Soßen. Kleinere Mengen Linsensprossen können nach längerer Keimung roh gegessen, größere sollten vor dem Verzehr blanchiert werden. Wegen ihres hohen Gehalts an hochwertigem Eiweiß und Kohlenhydraten besitzen Linsen einen hohen Nährwert und sind daher in Indien und in vielen anderen Ländern der Erde ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Sie liefern außerdem eine Vielzahl von wichtigen B-Vitaminen, Vitamin A, C und E sowie viele Mineralstoffe .
Hinweis
Roh sollten Linsensprossen nie vor dem 4. Tag gegessen werden. Wir empfehlen, die Linsen-Sprossen zu essen, bevor sich die kleinen Blätter entwickeln.
Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten
BIO-Keimsprossen Linsen Grün
75 g
3,45 €Grundpreis: 46,00 € / kg
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Vorrätig, Lieferzeit: 1-3 Werktage.
Dieses Produkt teilen auf:
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden
3,45 €Grundpreis: 38,33 € / kg
Die aromatisch-pikanten, mild würzig schmeckenden Brokkoli-Sprossen verwendet man roh in Salaten, Smoothies, Suppen, Kräuterquark, Gemüsegerichten oder als Dekoration.
3,45 €Grundpreis: 172,50 € / kg
Die Mungbohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“.
3,45 €Grundpreis: 46,00 € / kg
Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche
3,45 €Grundpreis: 69,00 € / kg
Vielseitiges Keimgerät mit 2 Saatschalen, einer Bodenschale und Deckel.
15,45 €Die überwiegend aus der orientalischen Küche bekannten Kichererbsen werden vor allem wegen ihrem frischen, nussartigen Geschmack geschätzt.
3,45 €Grundpreis: 69,00 € / kg
Buchweizensprossen sind etwas süß, haben einen nussigen Geschmack und sollten am besten roh gegessen werden
3,45 €Grundpreis: 38,33 € / kg
Dieses kleine, gesunde Kraftpaket hat einen sehr hohen Eiweißgehalt (20 – 25 %) und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
3,45 €Grundpreis: 57,50 € / kg
Der würzig pikante Geschmack von Brokkoletti erinnert an Kohl. Die Sprossen erhöhen den Nährstoffgehalt von diversen Gerichten, sind kalorienarm und mineralstoffreich
3,45 €Grundpreis: 115,00 € / kg