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Mehrjähriges, ca. 60 cm hohes Gewürz- und Heilkraut.
Die graugrünen, gefiederten Blätter haben einen kräftig aromatischen, leicht bitteren Geschmack und sollten nur in geringer Dosierung verwendet werden.
Ausgezeichnete Würze für Fischgerichte.
Anzucht von März bis Juni. Einzeln oder in Büscheln pikieren. Pflanzabstand 30 x 40 cm.
Die Winterhärte ist relativ gut, wenn die Stiele verholzen.
| Lat. Name | Ruta graveolens |
|---|---|
| Ernte der Blätter | ab Mai |
| Packungsinhalt | ca. 0.2g |
| Hersteller | Reinsaat KG |
| Artikelnummer | SG-646 |
Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut, Pflanzgut und Lebensmittel
Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007
