Italienische Wirsingsorte mit rot gefärbten Umblättern.
Violacea di Verona kann als Frühjahrskultur mit Herbsternte angebaut werden oder traditionell im Spätsommer (ab Juli). Auf Grund gewisser Frosthärte kann es in warmen Gegenden bis ins neue Jahr stehen bleiben.
Kulturdauer ca. 120-130 Tage.
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