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Winterpostelein

Winterportulak

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Winterpostelein

Der eigentliche deutsche Name "Gewöhnliches Tellerkraut" beschreibt gut die Blattform dieser Gemüseart aber Postelein oder Winterportulak sind wesentlich gebräuchlicher.

Da es zur Familie der Quellkrautgewächse gehört ist es nahezu komplett fruchtfolgeneutral im Gemüsegarten.

Einjähriges Salatgemüse mit leicht fleischigen Blättern für Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau.
Die Kulturführung ist wie bei Feldsalat. Im geschützten Anbau im Laufe des Winters mehrere Male schneiden.

Lat. NameClaytonia perfoliata
Packungsinhaltca. 1g (reicht für ca. 5 m²)
Saattiefeca. 1 cm
Optimale Keimtemperatur 4-10 °C
Reihenabstandca. 20-30 cm
Pflanzenabstandca. 20x10 cm
VoranzuchtMitte August bis Anfang November
Aussaat FreilandMärz und August
Pflanzung Gewächhaus/TunnelMitte September - Mitte Dezember
ErnteMitte September bis Mitte Mai
HerstellerBingenheimer Saatgut AG
ArtikelnummerSG-311

Borago ist biozertifiziert im Bereich Saatgut und Pflanzgut

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-007

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