BIO-Keimsprossen Kichererbsen BLACK

Die schwarze Kichererbse ist eine großartige Ergänzung zu Salat und eine bunte Zutat in der Suppe. Die überwiegend aus der orientalischen Küche bekannten Kichererbsen werden vor allem wegen ihrem frischen, nussartigen Geschmack geschätzt. Die kalorienarmen, sehr schmackhaften Sprossen eignen sich für die Zubereitung von Aufläufen, Suppen, Füllungen, Salaten, als Beilage, für Humus, Aufstriche und zum Knabbern. Die dunkle Farbe liegt in der Schale dieser Kichererbsen. Kichererbsen enthalten mehr Eisen als irgendeine andere Kichererbse und sind reich an Vitaminen (B, C, K, E), Ballaststoffen, Mineralien, Kohlenhydraten und vor allem Proteinen.

Hinweis
Diese Farbe ist hitzebeständig und sieht nicht nur ungewöhnlich aus, sie gibt den Kichererbsen auch einen vollen, nussigen Geschmack.