BIO-Keimsprossen Schnitt-Knoblauch
Das fein herb nach Knoblauch schmeckende Mikrogrün ist geeignet, Salate, Fisch und Fleisch zu würzen. Es ist köstlich in Suppen, Omeletts und Polenta.
3,45 €Grundpreis: 230,00 € / kg
Das aus Japan kommende schnellwachsende Mikrogrün ist würzig. Schmeckt wie milder Senf mit einem Hauch Blumenkohl. Mustard Green Giant harmonisiert ausgezeichnet mit kräftigen Fleisch- und Fischgerichten, Kohl, Kartoffeln, Suppen und ist lecker in Salaten, Kräuterquarks und Dips. Eignet sich auch prima als Garnitur auf Wurst- und Käsebroten. Besonders für Liebhaber der asiatischen Küche geeignet. Enthält Calcium, Kalium, Ballaststoffe und Vitamin A.
Hinweis
Bei der Anzucht in Schalen mit Aussaaterde darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet. Der Anbau erfolgt wie bei Kresse. Kann auch von März – August im Freiland ausgesät wird. Vor der Blüte ernten!
Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten
BIO-Keimsprossen Senf Mustard Green Giant
20 g
3,45 €Grundpreis: 172,50 € / kg
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Das fein herb nach Knoblauch schmeckende Mikrogrün ist geeignet, Salate, Fisch und Fleisch zu würzen. Es ist köstlich in Suppen, Omeletts und Polenta.
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3,45 €Grundpreis: 172,50 € / kg
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3,45 €Grundpreis: 172,50 € / kg
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden
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Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche
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Die jungen Blätter mit ihrem zart-herben, zitronigen Geschmack sind eine Bereicherung für viele Speisen.
3,45 €Grundpreis: 690,00 € / kg
Red Mizuna hat einen feinen, zarten Kohlgeschmack, ähnlich wie Rübstiel und wird in Japan speziell für das beliebte Eintopfgericht Sukiyaki verwendet.
3,45 €Grundpreis: 115,00 € / kg
Der Geschmack ist würzig-scharf und erinnert an Meerrettich.
3,45 €Grundpreis: 115,00 € / kg