Grumolo ist eine kleine Zichorienart, dem Radicchio ähnlich, der kleine Blattrosetten bildet.
Direktsaat im Juli, vereinzeln auf ca. 25 x 8 cm. Verpflanzung ist möglich.
Beet bei Winterbeginn gut säubern, evtl. abmähen. Pflanzen überwintern auf dem Feld. Zur weiteren Verfrühung ab Februar Vlies auflegen.
Rosetten nicht zu groß werden lassen.
Eine willkommene zeitige Bereicherung des Salatangebotes im Frühjahr. Gut auch für Mischsalate.
Aussaat: Anfang Juni bis Anfang Juli möglichst an Ort und Stelle. 30 cm Reihenabstand. Auf 20 cm vereinzeln.
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