Purple Mizuna
Beliebte Asiasalat-Sorte mit pinken Stielen und wild-würzigem Geschmack.
Tokyo Bekana ist ein Asiasalat mit leicht gewellten, teils zerzausten Blätter. Die großen Blätter können zum Kochen verwendet werden, während die jungen Blätter sich auch gut als Pflücksalatbeigabe eignen.
Der Geschmack ist nicht typisch scharf, sondern eher süßlich und mild. Das Senfkraut ist mit etwas Schutz winterfest und kann das ganz Jahr über angebaut werden.
Tokyo Bekana
Asiasalat
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Beliebte Asiasalat-Sorte mit pinken Stielen und wild-würzigem Geschmack.
Wuchsfreudiger Asiasalat mit großen, rotgrünen Blättern, die auch als Babyleaf im Salat gegessen werden können.
Sehr frostfeste Asiasalatsorte für den Herbst- und Winteranbau
Tatsoi schmeckt vorzüglich in Öl gedünstet oder wie Spinat zubereitet.
Einfach zu kultivierendes Asiagemüse mit dunkelgrünen, löffelartigen Blättern auf langen weißen Stielen.
Beliebter Salat mit roten, kleineren Köpfen.
Hellgrüne, krause, mild-senfscharfe Blätter zur Anreicherung von Salaten und als Wokgemüse.
Mizuna ist eine der beliebtesten Asiasalatsorten und dem Stielmus nicht unähnlich
Herbst und Winter, und Frühlingsgemüse mit frischem Geschmack und sehr hoher Frostfestigkeit