BIO-Keimsprossen Rotklee
Die leckeren Rotkleesprossen haben einen feinen und milden Geschmack, der an junge Erbsen erinnert. Man kann sie in gemischten Salaten, als Brotbelag oder zu Quark verwenden.
3,45 €Grundpreis: 69,00 € / kg
Die Michelangelo Sprossen besitzen grüne und violette Blätter. Verwendung als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen. Sie enthalten große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthalten Radiessprossen das 4 fache an Magnesium, sie sind reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Es sind Senföle enthalten, die dem Radieschen den typisch scharfen Geschmack verleihen.
Hinweis
Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder.
Empfohlenes Zubehör für Keimsaaten
BIO-Keimsprossen Radies Michelangelo
30 g
3,45 €Grundpreis: 115,00 € / kg
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Vorrätig, Lieferzeit: 1-3 Werktage.
Dieses Produkt teilen auf:
Die leckeren Rotkleesprossen haben einen feinen und milden Geschmack, der an junge Erbsen erinnert. Man kann sie in gemischten Salaten, als Brotbelag oder zu Quark verwenden.
3,45 €Grundpreis: 69,00 € / kg
Die aromatisch-pikanten, mild würzig schmeckenden Brokkoli-Sprossen verwendet man roh in Salaten, Smoothies, Suppen, Kräuterquark, Gemüsegerichten oder als Dekoration.
3,45 €Grundpreis: 172,50 € / kg
Vielseitiges Keimgerät mit 2 Saatschalen, einer Bodenschale und Deckel.
15,45 €
Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche
3,45 €Grundpreis: 69,00 € / kg
Das fein herb nach Knoblauch schmeckende Mikrogrün ist geeignet, Salate, Fisch und Fleisch zu würzen. Es ist köstlich in Suppen, Omeletts und Polenta.
3,45 €Grundpreis: 230,00 € / kg
Der Geschmack der saftig-würzigen Blätter dieses schwarzen Rettichs ist leicht scharf.
3,45 €Grundpreis: 69,00 € / kg
Das Salatrauke - Mikrogrün ist ein sehr schmackhaftes Würzkraut und eignet sich besonders für die italienische und mediterrane Küche
3,45 €Grundpreis: 46,00 € / kg
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden
3,45 €Grundpreis: 38,33 € / kg
Kresse für die Herstellung von Keimlingen aber auch für die Direktsaat im Garten für größere Erträge
3,75 €Grundpreis: 250,00 € / kg