Knoblauch Garcua

Garcua ist eine weißschalige, spanische Sorte, die sich für den Frischverzehr, in Tsatsiki und Salatsoßen eignet oder auch gekocht werden kann. Er ist eher mild.

Er bildet Zehen von leicht gelblicher Farbe und ca. 10 - 12 Zehen pro Knolle. Garcua ist eine robuste, kräftige Sorte, die sehr gute Lagereigenschaften besitzt.

Pflanzzeit: Anfang September - Ende November
Ernte als Frischware: Mitte Mai - Anfang Juni
Ernte als Trockenware: ab Mitte Juni

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