BIO-Keimsprossen Rote Rüben Pink Lady
Die leicht erdig schmeckenden Rote Bete Sprossen verfeinern Salate und Vorspeisen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Die leicht erdig schmeckenden Rote Bete Sprossen verfeinern Salate und Vorspeisen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Die Michelangelo Sprossen besitzen grüne und violette Blätter. Verwendung als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Der Pak Choi ist ein Verwandter des Chinakohls, schmeckt aber deutlich milder. Die Sprossen mit dem milden Aroma schmecken angenehm nach Kohl mit einer leicht senfigen Note.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Dieses kleine, gesunde Kraftpaket hat einen sehr hohen Eiweißgehalt (20 – 25 %) und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Grundpreis: 57,50 € / kg
Die Rotkohlsprosse ist frisch, leicht säuerlich, allgemein mild im Geschmack und erinnert an Kohl.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Blutampfer Microgreens haben einen leicht, mild säuerlichen Geschmack.
Grundpreis: 1.725,00 € / kg
Bockshornklee zaubert mit seiner Würze den Orient in die Küche.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Mustard Green Giant harmonisiert ausgezeichnet mit kräftigen Fleisch- und Fischgerichte, Kohl, Kartoffeln, Suppen und ist lecker in Salaten, Kräuterquark und Dips
Grundpreis: 172,50 € / kg
Die jungen Blätter mit ihrem zart-herben, zitronigen Geschmack sind eine Bereicherung für viele Speisen.
Grundpreis: 690,00 € / kg
Die überwiegend aus der orientalischen Küche bekannten Kichererbsen werden vor allem wegen ihrem frischen, nussartigen Geschmack geschätzt.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Der Geschmack ist leicht "erbsig" und mild. Die sehr delikat schmeckenden Sprossen werden roh oder gekocht in Salaten, Gemüsegerichten, Quark oder als Brotbelag gegessen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Red Italiko ist auch unter dem Namen Italian Dandelion (italienischer Löwenzahn) bekannt.
Grundpreis: 230,00 € / kg
Aus den ungeschälten Samenkörnern wächst das wohl schmackhafteste Grünkraut überhaupt.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Die Blätter des Sibirischen Kohls sind sehr wohlschmeckend. Das Aroma ist milder, süßer und feiner als von Grünkohl.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche
Grundpreis: 69,00 € / kg
Buchweizensprossen sind etwas süß, haben einen nussigen Geschmack und sollten am besten roh gegessen werden
Grundpreis: 38,33 € / kg
Hafer-Sprossen und Hafergras sind eiweißreich, eine Schatzkammer an Mineralstoffen und eine Vitamin B-Bombe.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Die Mungbohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Die leckeren Rotkleesprossen haben einen feinen und milden Geschmack, der an junge Erbsen erinnert. Man kann sie in gemischten Salaten, als Brotbelag oder zu Quark verwenden.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Der aus Japan stammende Daikon-Rettich ist weit milder als europäischer Rettich.
Grundpreis: 46,00 € / kg