Forellenschluss ist ein grüner Romanasalat mit braunroter Zeichnung.
Die inneren Blätter sind außerordentlich zart, gelb mit roten Flecken, sehr süß und haben eine knackige mittlere Blattrippe. Eine Spezialität für den Anbau in der kühleren Jahreszeit. Sehr attraktiv.
Aussaat:
Treibkultur: Dezember bis Februar mit Pflanzung Januar bis März.
Aussaat für Freiland: Februar bis März mit Pflanzung März bis April.
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