Erdmandel
Die unterirdischen Knöllchen sind roh, geröstet, gekocht oder gemahlen ein Genuss.
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Einige Gemüsearten sind hierzulande eher selten funktionieren aber trotzdem und bereichern unsere Gärten und Küchen mit neuen Geschmacksarten.
Die unterirdischen Knöllchen sind roh, geröstet, gekocht oder gemahlen ein Genuss.
Spaghettibohne mit zarten, sehr schlanken, grünen Fisolen und rotbrauner Kornfarbe.
Besonders interessante Gurkenverwandte mit tollen Früchten.
Diese alte Gemüsesorte ist mit dem Spitzwegerich verwandt.
Alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack.
Kann wie Salat oder Spinat zubereitet werden - lange Erntedauer.
Spannendes Gemüse bei dem hauptsächlich der Strunk verwendet wird.
Sehr wuchsfreudiges Gewächs zum beranken und begrünen - mit vielen Früchten
Rarität unter den Chilisorten mit schnell verholzendem Stamm und fruchtig säuerlich-süßem Aroma.
Tomatillo mit süß-sauren großen Früchten für eine vielseitige Verwendung.
Niedrige, ungefüllte Dahliensorte - essbar!
Hitze- und trockenheitstoleranter Blattamaranth mit spektakulärem Farbspiel in Violett-, Grün- und Bordeauxtönen.
Dieser Herbst- und Wintersalat kann roh, gedünstet oder mit Käse überbacken verzehrt werden.
Gurkgengewächs mit zahlreichen kleinen Früchten zum Naschen
Horngurke oder Hornmelone ist ein Exot in jedem Garten.