BIO-Keimsprossen Chin. Senfkohl Pak Choy
Der Pak Choi ist ein Verwandter des Chinakohls, schmeckt aber deutlich milder. Die Sprossen mit dem milden Aroma schmecken angenehm nach Kohl mit einer leicht senfigen Note.
3,45 €
Grundpreis: 172,50 € / kg
Der Pak Choi ist ein Verwandter des Chinakohls, schmeckt aber deutlich milder. Die Sprossen mit dem milden Aroma schmecken angenehm nach Kohl mit einer leicht senfigen Note.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Die Mungbohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Dieser asiatische Senf ist sehr mild im Geschmack verglichen mit den meisten anderen Senfsorten.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Die Blätter des Sibirischen Kohls sind sehr wohlschmeckend. Das Aroma ist milder, süßer und feiner als von Grünkohl.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Die schwarze Kichererbse ist eine großartige Ergänzung zu Salat und eine bunte Zutat in der Suppe.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Dank seines einzigartigen Vitalstoffgehalts gilt er als Star unter den „Superfoods“. Grünkohl-Sprossen und -Microgreen schmecken mild und süß.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Das geschmackvolle und erfrischende Mangold-Mikrogrün wird zu Salaten, sowie Vor- und Hauptspeisen gegessen und ist aufgrund seiner Farbe auch optisch ein Highlight.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Die sehr sättigenden Linsensprossen haben einen leicht scharfen, nussigen Geschmack und eignen sich besonders gut für Salate und Dips, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Reisgerichte und Pürees.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Mit ihrem erbsenartigen und leicht nussigen Geschmack bringt die Adzukibohne asiatisches Flair in die Küche.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Koriander ist vielen aus der asiatischen Küche bekannt und verleiht unzähligen Speisen das gewisse „Etwas“.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Mit ihrem leicht süßen, nussartigen Geschmack eignen sich die sehr sättigenden Linsen besonders gut für Reisgerichte, Salate, Suppen und Soßen.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Der Geschmack ist leicht "erbsig" und mild. Die sehr delikat schmeckenden Sprossen werden roh oder gekocht in Salaten, Gemüsegerichten, Quark oder als Brotbelag gegessen.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Die Sprossen schmecken als Rohkost und als raffinierte Verfeinerung von gekochten Gerichten.
Grundpreis: 345,00 € / kg
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden
Grundpreis: 38,33 € / kg
Die überwiegend aus der orientalischen Küche bekannten Kichererbsen werden vor allem wegen ihrem frischen, nussartigen Geschmack geschätzt.
Grundpreis: 69,00 € / kg
Dill ist eine Heilpflanze und das Mikrogrün ist sehr aromatisch, süßlich, leicht würzig und erinnert an Anis und Fenchel.
Grundpreis: 138,00 € / kg
Die aromatisch-pikanten, mild würzig schmeckenden Brokkoli-Sprossen verwendet man roh in Salaten, Smoothies, Suppen, Kräuterquark, Gemüsegerichten oder als Dekoration.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Der würzig pikante Geschmack von Brokkoletti erinnert an Kohl. Die Sprossen erhöhen den Nährstoffgehalt von diversen Gerichten, sind kalorienarm und mineralstoffreich
Grundpreis: 115,00 € / kg
Dieses kleine, gesunde Kraftpaket hat einen sehr hohen Eiweißgehalt (20 – 25 %) und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Grundpreis: 57,50 € / kg
Buchweizensprossen sind etwas süß, haben einen nussigen Geschmack und sollten am besten roh gegessen werden
Grundpreis: 38,33 € / kg
Sehr feines, frisches, würziges Gurkenaroma.
Grundpreis: 345,00 € / kg
Bockshornklee zaubert mit seiner Würze den Orient in die Küche.
Grundpreis: 46,00 € / kg
Puffbohnen können sowohl als Sprossen als auch für die Herstellung von Microgreens verwendet werden
Grundpreis: 69,00 € / kg
Rotes Basilikum-Microgreen schmeckt noch kräftiger als Basilikumblätter und ist zu dem auch noch optisch ein Highlight
Grundpreis: 345,00 € / kg
Basilikum-Microgreen schmeckt noch kräftiger als Basilikumblätter.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche
Grundpreis: 69,00 € / kg
Mustard Green Giant harmonisiert ausgezeichnet mit kräftigen Fleisch- und Fischgerichte, Kohl, Kartoffeln, Suppen und ist lecker in Salaten, Kräuterquark und Dips
Grundpreis: 172,50 € / kg
Das aus Japan kommende schnellwachsende Mikrogrün schmeckt wie milder Senf mit einem Hauch Blumenkohl.
Grundpreis: 172,50 € / kg
Der Geschmack ist würzig-scharf und erinnert an Meerrettich.
Grundpreis: 115,00 € / kg
Das Salatrauke - Mikrogrün ist ein sehr schmackhaftes Würzkraut und eignet sich besonders f ür die italienische und mediterrane Küche
Grundpreis: 46,00 € / kg
Hafer-Sprossen und Hafergras sind eiweißreich, eine Schatzkammer an Mineralstoffen und eine Vitamin B-Bombe.
Grundpreis: 46,00 € / kg