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Gemüse Raritäten

Einige Gemüsearten sind hierzulande eher selten funktionieren aber trotzdem und bereichern unsere Gärten und Küchen mit neuen Geschmacksarten.

Monatserdbeeren Rügen

Sehr schmackhafte Erdbeersorte mit kleinen Früchten.

3,95 €

Wilderdbeere / Walderdbeere

Wilde Schwester der Kulturerdbeeren mit unvergleichlich intensivem Aroma.

2,95 €

Hopfen

Dekorative Schlingpflanze. Im Frühjahr austreibende junge Sprossen können als Gemüse zubereitet werden.

2,65 €

Arabischer Ampfer

Das Blattgemüse liefert saftig-dickfleischige Blätter mit feiner Aromatik und angenehm zarter Säure.

3,45 €

Okra

Okra ist eine der sehr alten Gemüsearten und wird unter anderem gerne in der griechischen Küche und den Südstaaten der USA genutzt.

3,50 €

Erdnuss Gaia

Nährstoffreiches Erdnuss-Saatgut ideal für die Anzucht

3,90 €

Armenische Gurke Painted Serpent

Interessante Gurkenverwandte mit tollen, gesteiften Früchten

3,80 €

Antillengurke

Hauptsächlich in Brasilien angebautes Gurkengewächs, das viele eiförmige, stachelige Früchte produziert

3,80 €

Quinoa Oro de Valle

Kompakte Quinoa-Sorte mit großen, goldgelben Rispen.

3,80 €

Cardy Bianco gigante inerme a foglia intera

Cardy - artischockenähnliche Pflanze von der die dickfleischigen Blattstiele verwendet werden.

3,40 €

Schwammgurke

Anbau als Schwammgurke oder für die Küche im frühen, unreifen Zustand.

3,50 €

Chinesische Gemüsemalve

Ursprünglich aus Ost-Asien stammende Rosetten bildende, aufstängelnde Salat- und Blattgemüsepflanze

3,20 €

Spargel Argenteuil

Historische französische Spargelsorte mit feinem, süßlichen Geschmack

3,20 €

Erdkirsche Molly

Kirschgroße, gelbe, in schönen Lampions reifende Beeren mit fruchtigem, sehr süßem, an Stachelbeeren erinnernden Geschmack.

3,45 €

Catalogna Puntarelle di Galatina

Sehr beliebt in Italien wegen des vorzüglichen Geschmacks.

3,45 €

Wiener Runder Kohlschwarzer

Schwarzschaliger Winterrettich

3,45 €

Neuseeländer Spinat

Sehr ergiebige und einfach anzubauende Gemüsesorte

3,99 €

Litschi-Tomate

Tomatenähnliche Pflanzen mit roten Früchten in stacheliger Hülle.

3,95 €

Surinam Spinat

Kann wie Salat oder Spinat zubereitet werden - lange Erntedauer.

3,20 €

Tomatillo Aurora

Tomatillo mit süß-sauren großen Früchten für eine vielseitige Verwendung.

3,45 €

Schlangenhaargurke

Die wohl exotischste Gurkenart mit unglaublichen Früchten.

5,45 €

Dahlie Mignon

Niedrige, ungefüllte Dahliensorte - essbar!

3,20 €

Hörnchenkürbis, Inkagurke

Sehr wuchsfreudiges Gewächs zum beranken und begrünen - mit vielen Früchten

3,20 €

Chinese multicolor Spinach

Hitze- und Trockenheitstoleranter Blattamaranth mit spektakulärem Farbspiel in Violett-, Grün- und Bordeauxtönen.

3,45 €

Guter Heinrich

Alte Nutz- und Wildpflanze die man als Gemüse zubereiten kann.

3,45 €

Erdmandel

Die unterirdischen Knöllchen sind roh, geröstet, gekocht oder gemahlen ein Genuss.

3,65 €

Meerkohl

Winterharter, mehrjähriger Kohl, der schon im Frühjahr die erste Ernte bringt.

3,95 €

Malabarspinat, rot

Gemüseexot dessen Blätter nach zarten Maiskolben schmecken.

3,50 €

Spargelsalat

Spannendes Gemüse bei dem hauptsächlich der Strunk verwendet wird.

3,45 €

Löffelkraut

Wintergemüse/-gewürz - Würzige Vitamin C-Quelle in Salaten und gekochten Speisen.

3,20 €

Schwarzwurzel Hoffmanns schwarze Pfahl

25 – 35 cm lange, schwarze, festfleischige, zarte Wurzel

3,50 €

Baumspinat

Sehr ertragreiches Blattgemüse mit magentafarbenen und grünen Blättern

3,20 €

Artischocke Green Globe

An Artischockenpflanzen kann man viele Jahr Freude haben und reichliche Ernten einfahren.

3,50 €

Erdbeerspinat, ähriger

Blattgemüse welches später dekorative Früchte ausbildet

3,10 €

Rübstiel Namenia

Alte Gemüserarität, die fast in Vergessenheit geraten ist - sehr frühe Ernte!

2,95 €

Armenische Gurke

Besonders interessante Gurkenverwandte mit tollen Früchten.

3,45 €

Hirschhornsalat

Diese alte Gemüsesorte ist mit dem Spitzwegerich verwandt.

3,20 €

Kerbelrübe

Alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack.

3,45 €

Zuckerwurzeln

Der Pastinake ähnliches Wurzelgemüse mit süßlichem Geschmack.

3,45 €

Zichoriensalat Zuckerhut

Dieser Herbst- und Wintersalat kann roh, gedünstet oder mit Käse überbacken verzehrt werden.

3,20 €

Spaghettibohne Tapir

Spaghettibohne mit zarten, sehr schlanken, grünen Fisolen und rotbrauner Kornfarbe.

3,45 €

Chinese Pink Celery

Stangensellerie mit mittelfrüher Reife und außergewöhnlich attraktiver Farbe.

3,85 €

Süßholz

Die Wurzeln des Süßholzes haben eine starke Süßkraft

3,45 €

Stachelgurke

Horngurke oder Hornmelone ist ein Exot in jedem Garten.

3,45 €

Mexikanische Minigurke

Gurkgengewächs mit zahlreichen kleinen Früchten zum Naschen

3,45 €

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